Criterii rapide de selecție
Pentru o alegere fără stres, pornește de la triada: ocazie, mâncare, stil. Un kit „sigur” acoperă 90% din situații: un alb fresh (aperitiv), un roșu mediu (mese lejere) și un spumant brut (sărbătoare).
- Alb proaspăt (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio): citric, verde, răcoritor – bun la pește și salate.
- Chardonnay (nebaricat sau discret baricat): textură cremoasă, ideal la paste și pui.
- Roșu mediu (Sangiovese, Pinot Noir): fructat, tanin domol – merge cu paste roșii, pizza, risotto.
- Roșu corpolent (Cabernet, Primitivo): intens, condimentat – alegerea pentru vită și Grătar.
- Spumant brut (Prosecco, clasic brut): versatil, „ridică” orice moment.
Viberti Filebasse Chardonnay 0.75L
Alb sec cu structură și echilibru. Profil: mere verzi, migdală, final curat. Servește la 10–12°C cu pui, paste albe, brânzeturi cremoase.
Vezi produsul
Zardetto Prosecco Brut DOC 0.75L
Spumant crocant și floral. Profil: măr verde, pară, citrice. Servește la 6–8°C ca aperitiv sau la finger food.
Vezi produsul
Carassia Blanc de Blancs 0.75L
Eleganță „made in RO”. Profil: citrice fine, brioșă, perlaj delicat. Cadou sigur pentru ocazii speciale.
Vezi produsul
Recomandări pe ocazii
Cină romantică, lumină caldă
Caută eleganță și arome curate. Două alegeri „no drama”:
- Issa Sauvignon Blanc – raci, pește crud, salate verzi.
- Viberti Filebasse Chardonnay – paste cu sos alb, pui, brânzeturi.
Petrecere cu prietenii
Spumantul este MVP-ul oricărei petreceri. Alege brut pentru prospețime:
- Zardetto Prosecco Brut DOC – clasic, ușor de băut.
- Zardetto Private Cuvée Brut – valoare excelentă pentru volume.
- Carassia Classic Brut – perlaj fin pentru toast.
Cadou care nu dă greș
Mizează pe etichete cu reputație și prezentare curată:
- Carassia Blanc de Blancs – spumant premium românesc.
- Viberti Filebasse Chardonnay – „pe placul tuturor”.
Grătar & mâncare condimentată
Îți trebuie roșii cu structură și condimente naturale:
- Vezi toate vinurile roșii – caută tanin mediu și alcool echilibrat.
- La bar, Bumbu The Original pentru long drinks sau Gentleman Jack pentru Old Fashioned.
Asocieri mâncare – vin (repere rapide)
Fructe de mare, sushi
Stil: Sauvignon Blanc, Prosecco Brut
De ce: Aciditate ridicată,
Pui, curcan
Stil: Chardonnay, Pinot Noir
De ce: Corp mediu, arome prietenoase
Paste cu sos roșu
Stil: Sangiovese, Barbera
De ce: Aciditate pe profil de roșu, echilibru cu sosul
Grătar, vită
Stil: Cabernet Sauvignon, Primitivo
De ce: Tanin + condimente naturale
Deserturi
Stil: Moscato, vinuri dulci
De ce: Dulceață echilibrată cu desertul
Temperaturi & pahare corecte
Spumant / Prosecco
- Temperatură6–8°C
- PaharFlute
- AsocieriAperitive, fructe de mare
Alb ușor (SB, Pinot Grigio)
- Temperatură8–10°C
- PaharWhite wine
- AsocieriSalate, pește, pui
Alb mediu (Chardonnay)
- Temperatură10–12°C
- PaharWhite wine
- AsocieriPaste, brânzeturi cremoase
Roșu lejer (Pinot Noir)
- Temperatură12–14°C
- PaharRed wine, cupă îngustă
- AsocieriPui, paste, risotto
Roșu corpolent (Cabernet, Primitivo)
- Temperatură16–18°C
- PaharRed wine, cupă largă
- AsocieriVită, Grătar
Greșeli frecvente de evitat
- Servirea prea caldă sau prea rece. Strică aromele. Respectă reperele de temperatură.
- Asocierea la întâmplare. Aciditatea și taninul trebuie potrivite cu mâncarea.
- Ignorarea bugetului. Există rapoarte excelente calitate/preț în Best Selling.
- Achiziții fără plan. Pentru cadouri, alege etichete cu reputație și prezentare curată.
Produse recomandate pe bugete
Selecție orientativă; prețurile pot varia în timp. Verifică pagina produsului pentru prețul curent.
Sub 50 RON
- Tor Dell’Elmo Brut Spumante – spumant light, aperitiv prietenos.
- Tor Dell’Elmo Moscato Dolce – dulce, ideal pentru deserturi ușoare.
- Rocca Dei Forti Spumante Alcohol Free – alternativă fără alcool.
50–80 RON
- Zardetto Prosecco Brut DOC – crocant, perfect pentru petreceri.
- Issa Sauvignon Blanc – alb fresh, foarte versatil.
- Famiglia Angelillo Pinot Grigio – lejer, corect pentru aperitive.
80–120 RON
- Viberti Filebasse Chardonnay – textură, echilibru, asocieri la pui/paste.
- Zardetto Private Cuvée Brut – valoare excelentă pentru volume.
- Carassia Classic Brut – perlaj fin, ocazii speciale.
Descoperă selecția VibeStore
→ Vinuri · Vinuri România · Vinuri Italia · Spumante România · Whiskey · Rom
Întrebări frecvente
Ce vin aleg pentru pește și fructe de mare?
Sauvignon Blanc proaspăt sau Prosecco Brut – aciditatea ridicată echilibrează textura peștelui.
Ce vin este potrivit ca și cadou?
Un spumant elegant precum Carassia Blanc de Blancs – prezentare premium, gust fin, „safe pick”.
Care sunt temperaturile corecte de servire?
Respectă reperele din tabel; regula ușoară: cu cât vinul e mai lejer, cu atât se servește mai rece.
Ce vin merge la sarmale?
Un roșu cu aciditate medie și tanin moderat: Fetească Neagră, Pinot Noir sau roșu italian precum Sangiovese/Barbera. Vezi selecția din Vinuri România sau caută „Fetească Neagră”.
Ce vin pentru pește gras (somon, macrou)?
Alb cu aciditate ridicată: Sauvignon Blanc, Chardonnay nebaricat sau Riesling. Recomandăm Issa Sauvignon Blanc.
Câte pahare ies dintr-o sticlă de 0.75L?
Porție standard 150 ml → 5 pahare. La degustare 120 ml → 6 pahare. La spumant (90–120 ml/flute) → 6–8 pahare.
