1000 de Chipuri Sforile Fințești FN14 0.75L — Fetească Neagră
Profil & stil
1000 de Chipuri Sforile Fințești FN14 0.75L — Fetească Neagră roșu sec din DOC-CMD Dealu Mare (Fințești). Maturat 18 luni în stejar; rubiniu închis, cu mure, cassis, prună, vișine, accente de vanilie, cacao și ciocolată neagră. Structură amplă, taninuri coapte, final lung. Servire 16–18 °C.
📋 Detalii produs — Sforile Fințești FN14
- 📍 OrigineCrama 1000 de Chipuri — Fințești, Dealu Mare (România)
- 🍇 SoiFetească Neagră 100%
- 🗺️ DenumireDOC-CMD Dealu Mare
- 🪵 Maturare18 luni în butoaie de stejar
- 🥂 Alcoolex. 2020: 17% vol (poate varia pe recoltă)
- 🌡️ Servire16–18 °C · decantare 45–60 min
- 📏 Volum0.75 L
Selecție din colinele calcaroase ale Fințeștiului; vin expresiv, cu potențial de învechire.
🔍 Note de degustare — Fetească Neagră
Aspect
Rubiniu închis spre granat; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Mure, cassis, prună, vișine; condimente; vanilie și lemn dulce.
Gustativ
Corpolent; taninuri coapte; ciocolată neagră și cacao; final lung, cald.
Asocieri culinare
Vită maturată, miel, vânat, coaste la cuptor, paste ragu, brânzeturi maturate.
🌄 Origine & stil — Dealu Mare (Fințești)
Dealu Mare este referința pentru roșii concentrate din România. FN14 exprimă terroirul din Fințești prin densitate de fruct, condimente nobile și balans fruct-structură după maturarea în stejar.
🍽️ Servire, decantare & păstrare
Servire la 16–18 °C, cu 45–60 min decantare. Pahare tip Bordeaux. Potențial de învechire: 8–12 ani în condiții optime, în funcție de recoltă.
Alege opțiunile