1000 de Chipuri Wild Heritage 0.75L — vin roșu sec
Profil & stil
1000 de Chipuri Wild Heritage 0.75L — vin roșu sec din DOC-CMD Dealu Mare (Fințești), cupaj de Fetească Neagră, Shiraz, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. Maturat 24 de luni în stejar. Fructe negre coapte (mure, cassis), prună, condimente, accente de vanilie și ciocolată neagră. Corpolent, taninuri coapte, final lung. Servire 16–18 °C.
📋 Detalii produs — Wild Heritage
- 📍 OrigineCrama 1000 de Chipuri — Fințești, Dealu Mare (România)
- 🍇 AsamblajFetească Neagră · Shiraz · Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Merlot
- 🗺️ DenumireDOC-CMD Dealu Mare
- 🪵 Maturare24 luni în butoaie de stejar
- 🥂 Alcoolex. 2019: 15.5% vol (poate varia pe recoltă)
- 🌡️ Servire16–18 °C · decantare 45–60 min
- 📏 Volum0.75 L
Selecție din colinele calcaroase ale Fințeștiului; stil amplu, modern, cu potențial de evoluție.
🔍 Note de degustare — roșu sec
Aspect
Rubiniu închis; reflexe granat; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Mure, cassis, prună; condimente dulci; vanilie și ciocolată fină.
Gustativ
Corpolent, taninuri coapte; echilibru fruct-stejar; final lung, condimentat-fructat.
Asocieri culinare
Vită maturată, miel, vânat, coaste BBQ, brânzeturi maturate, tocană de vită/ciolan afumat.
🌄 Origine & stil — Dealu Mare
Dealu Mare este referința pentru roșii concentrate în România. Wild Heritage combină soiuri clasice și autohtone, cu o maturare îndelungată în stejar ce conferă profunzime și textură catifelată.
🍽️ Servire, decantare & păstrare
Servire la 16–18 °C, cu 45–60 min decantare. Pahare tip Bordeaux. Potențial de învechire: 6–10 ani în condiții optime (în funcție de recoltă).
Alege opțiunile