Alain Geoffroy Chablis 0.75L — vin alb sec
Alain Geoffroy Chablis 0.75L — vin alb sec din Burgundia, 100% Chardonnay. Stil clasic Chablis: lămâie, măr verde, flori albe, cretă și coajă de stridie; prospețime, tensiune salină și final lung. Servire 10–12 °C.
📋 Detalii produs
- 📍 ProducătorDomaine Alain Geoffroy — Beines, Chablis (Burgundia, Franța)
- 🗺️ DenumireChablis AOC
- 🪨 SolCalcar kimmeridgian & marnă
- 🍇 SoiChardonnay 100%
- 🛠️ VinificareInox la temperatură controlată · sur lie pentru textură; fără lemn pronunțat
- 🥂 Alcool~12.5–13% vol (poate varia pe recoltă)
- 🌡️ Servire10–12 °C · pahar white-burgundy
- 📏 Volum0.75 L
🔍 Note de degustare
Aspect
Galben-pai luminos; reflexe verzi; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Lămâie & măr verde, flori albe; cretă, coajă de stridie; notă iodat-salină.
Gustativ
Sec, crocant; aciditate vie; nucleu citric-mineral; final lung, sărat-mineral.
Asocieri culinare
Stridii & crustacee, pește alb la grătar, carpaccio de pește, sushi/sashimi, risotto cu fructe de mare, brânzeturi de capră.
Origine & stil — Chablis clasic
În Chablis, calcarul kimmeridgian și climatul răcoros dau vinuri cu puritate, mineralitate și tensiune salină. Cuvée-ul de la Alain Geoffroy urmărește expresia curată a terroir-ului, cu vinificare în inox și contact pe drojdii.
Alege opțiunile