Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 0.75L — vin alb sec
Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Vau Ligneau 0.75L — vin alb sec din Burgundia, 100% Chardonnay. Profil citric-mineral: lămâie, măr verde, flori albe, cretă și coajă de stridie; textură densă, tensiune salină, final lung. Servire 10–12 °C.
Detalii produs
- 📍 ProducătorDomaine Alain Geoffroy — Beines, Chablis (Burgundia, Franța)
- 🗺️ DenumireChablis Premier Cru — Vau Ligneau
- 🪨 SolCalcar kimmeridgian & marnă
- 🍇 SoiChardonnay 100%
- 🛠️ VinificareInox la temperatură controlată, sur lie pentru textură; fără lemn pronunțat
- 🥂 Alcool~12.5–13% vol (poate varia pe recoltă)
- 🌡️ Servire10–12 °C · pahar white-burgundy
- 📏 Volum0.75 L
Note de degustare
Aspect
Galben-pai luminos; reflexe verzi; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Lămâie & măr verde, flori albe; cretă, coajă de stridie; notă salină.
Gustativ
Sec, concentrat; aciditate vie; nucleu citric-mineral; final lung, sărat-mineral.
Asocieri culinare
Stridii și crustacee, pește alb la grătar, sushi/sashimi, risotto cu fructe de mare, brânzeturi de capră.
Origine & stil — Chablis 1er Cru
Vau Ligneau este un climat Premier Cru din Chablis, unde calcarul kimmeridgian oferă tensiune, puritate și o mineralitate salină recognoscibilă — semnături clasice ale Chardonnay-ului de Chablis.
Alege opțiunile