AVINCIS Cuvée Petit Sauvignon Blanc 0.75L — vin alb sec
Profil & stil
AVINCIS Cuvée Petit Sauvignon Blanc 0.75L — vin alb sec din DOC Drăgășani, cu o parte fermentată și maturată în baric francez pentru volum și cremă. Aromatic de ardei verde, agrișe coapte, grepfrut și iarbă tăiată; gust proaspăt, aciditate vie, final curat, mineral. Servire 8–10 °C.
📋 Detalii produs — Cuvée Petit
- 📍 OrigineAVINCIS — Drăgășani, Oltenia (România)
- 🍇 SoiSauvignon Blanc 100%
- 🗺️ DenumireDOC Drăgășani
- 🪵 VinificareLoturi combinate: inox + baric francez (ex. 2024: ~40% în baric 8 luni; alte recolte: ~20%/6 luni)
- 🎨 StilVin alb sec
- 🥂 Alcoolex. 2024: 13.5% vol (poate varia pe recoltă)
- 🌡️ Servire8–10 °C · pahar white-wine
- 📏 Volum0.75 L
Clone occidentale de calitate, stil modern, precis; pairing ideal cu legume la grătar și pui în sos cremos.
🔍 Note de degustare — Sauvignon Blanc
Aspect
Galben-pai cu reflexe verzi; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Ardei verde, agrișe; grepfrut, coajă de lămâie; iarbă proaspăt tăiată.
Gustativ
Sec, crocant; aciditate vibrantă; miez de fruct alb și mineralitate de Drăgășani.
Asocieri culinare
Legume la grătar, pește alb, fructe de mare, salate, brânzeturi de capră, pui în sos alb.
🌄 Origine & stil — Drăgășani
Terroirul colinar din Drăgășani dă Sauvignon Blanc cu prospețime, tensiune și mineralitate. Combinația inox + baric francez conferă echilibru între claritatea fructului și textura catifelată.
🍽️ Servire & pairing
Răcește la 8–10 °C. Pahare white-wine standard pentru precizie aromatică; excelent ca aperitiv sau pe meniu de pește/legume.
Alege opțiunile