CAII DE LA LETEA Princeps Chardonnay 0.75L — vin alb sec
Profil & stil
CAII DE LA LETEA Princeps Chardonnay 0.75L — vin alb sec din DOC-CMD Sarica Niculițel (Dobrogea). Chardonnay cu maturare în stejar francez (parțial sau integral, în funcție de recoltă): măr verde, pară, nectarină, citrice, tonuri fine de vanilie și unt. Textură cremoasă, aciditate echilibrată, final curat, ușor mineral. Servire 8–10 °C.
📋 Detalii produs — Princeps Chardonnay
- 📍 OrigineVia Viticola Sarica Niculițel — Dobrogea, România
- 🍇 SoiChardonnay 100%
- 🗺️ DenumireDOC-CMD Sarica Niculițel
- 🪵 VinificareInox + baric francez („Barrique/Rezervă” pe anumite loturi)
- 🎨 StilVin alb sec
- 🥂 Alcool~13% vol (uzual, variază pe recoltă)
- 🌡️ Servire8–10 °C · pahar white-wine/tulip
- 📏 Volum0.75 L
Chardonnay dobrogean cu echilibru fruct-stejar; stil modern, precis, gastronomie-friendly.
🔍 Note de degustare — Chardonnay
Aspect
Galben-pai cu reflexe aurii; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Măr verde, pară, nectarină; lămâie/grepfrut; vanilie, unt, tușe de stejar fin.
Gustativ
Sec, cremos; aciditate medie+; fruct alb și citrice; final curat, ușor mineral/sărat.
Asocieri culinare
Pește alb cu sos, crustacee, pui/curcan, paste cu sos alb, risotto, brânzeturi moi.
🌄 Origine & stil — Sarica Niculițel
Colinele calcaroase din Sarica Niculițel, între Dunăre și Marea Neagră, dau Chardonnay cu prospețime, textură și mineralitate. Selecțiile „Princeps” urmăresc un profil elegant, cu potențial bun la masă.
🍽️ Servire & pairing
Răcește la 8–10 °C. Pahare white-wine/tulip pentru precizie aromatică. Excelent cu fructe de mare, pește, paste cremoase și brânzeturi moi.
Alege opțiunile