Catleya Freamăt roșu 0.75L — vin roșu sec
Profil & stil
Catleya Freamăt roșu 0.75L — vin roșu sec din DOC-CMD Mehedinți — Corcova. Cupaj Merlot 70% · Cabernet Sauvignon 15% · Cabernet Franc 15% (ex. 2022), cu fermentație la temperatură controlată și macerare pentru extracție echilibrată. Rubiniu intens; zmeură, căpșuni, coacăze, apoi cireșe amare, prună uscată, coacăze negre. Textură catifelată, taninuri fine, final curat. Servire 16–18 °C.
📋 Detalii produs — Freamăt roșu
- 📍 OrigineDomeniul Catleya — Corcova, Mehedinți (Oltenia), România
- 🍇 AsamblajMerlot 70% · Cabernet Sauvignon 15% · Cabernet Franc 15% (ex. 2022)
- 🗺️ DenumireDOC-CMD Mehedinți — Corcova
- 🎨 StilVin roșu sec
- 🥂 Alcoolex. 2022: 13.8% vol (poate varia pe recoltă)
- 🌡️ Servire16–18 °C · aerare 20–30 min
- 📏 Volum0.75 L
Corcova (Oltenia de sub Munte): climat cald, soluri calcaroase — fruct roșu/ negru limpede și taninuri suple.
🔍 Note de degustare — red blend
Aspect
Rubiniu intens; reflexe granat; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Zmeură, căpșuni, coacăze; notă de mentă piperată, condimente fine.
Gustativ
Catifelat; taninuri coapte; cireșe amare, prună uscată, coacăze negre; final curat.
Asocieri culinare
Vită și miel la grătar, porc la cuptor, burgeri, paste ragu, pizza rustica, brânzeturi maturate.
🌄 Origine & stil — Corcova, Mehedinți
Corcova livrează roșii suple, cu fruct proaspăt și taninuri fine. Freamăt urmărește o expresie modernă, orientată spre gastronomie, în care Merlotul aduce rotunjime, iar Cabernet-urile, structură.
🍽️ Servire & pairing
Servire la 16–18 °C, cu 20–30 minute de aerare. Pahare tip Bordeaux pentru amplitudine.
Alege opțiunile