Centinari Franciacorta Saten Ardea Herodias 0.75L -
Franciacorta Centinari Saten Ardea Herodias 0.75L — spumant brut din Lombardia, Italia, vinificat prin metoda tradițională. Profil elegant și precis: măr verde, pară, citrice, piersică albă, flori albe și o notă de brioșă & migdală de la maturarea pe drojdii. Perlaj fin, aciditate crocantă, final curat, mineral.
Detalii produs
- 📍BrandCentinari — Franciacorta, Lombardia (Italia)
- ➡️ DenumireFranciacorta DOCG
- 🍇 SoiuriChardonnay (uneori Pinot Bianco; proporții variabile)
- 🫧 MetodăTradițională (a doua fermentare în sticlă) · pe drojdii ~18–30 luni*
- 🍾 DozajBrut (≈6–12 g/L; în funcție de lot)
- 🥂 Alcool~12–12.5% vol (uzual)
- 🌡️ Servire6–8 °C · pahar white tulip / flûte
- 📏 Volum0.75 L
*Durata pe drojdii variază în funcție de recoltă și lot.
Note de degustare
Aspect
Galben-pai strălucitor; perlaj foarte fin și persistent.
Nas
Măr verde, pară, lămâie & lime; flori albe; brioșă, migdală.
Gust
Crocant și precis; mousse cremos; echilibru fruct–mineral; final curat, citric–patiserie.
Asocieri culinare
Stridii & fructe de mare, sushi, pește alb, tartar, tempura, aperitive reci, brânzeturi proaspete.
Origine & stil — finețe Franciacorta
Provenit din renumita regiune Franciacorta DOCG din Lombardia, Italia, acest spumant premium este realizat în principal din struguri Chardonnay, prin metoda tradițională (fermentare în sticlă). Stilul Satèn se remarcă printr-o perlare fină și o textură cremoasă, cu presiune mai redusă față de alte spumante. Aromele elegante de flori albe, citrice și note subtile de pâine prăjită sunt completate de un gust catifelat, echilibrat și rafinat. Ideal pentru ocazii speciale sau asociat cu preparate fine.
Alege opțiunile