Crama Ferdi White Queen 0.75L — Chardonnay alb sec
Profil & stil
Crama Ferdi White Queen 0.75L — Chardonnay alb sec din Dealu Mare, fermentat și maturat în baricuri noi de stejar francez cu batonaj zilnic. Untos și precis: caise, piersici, tonuri de miere și nuci, echilibru bun și potențial de învechire. Servire 10–12 °C.
📋 Detalii produs — White Queen
- 📍 OrigineCrama Ferdi — Dealu Mare, Muntenia (România)
- 🍇 SoiChardonnay 100%
- 🪵 MaturareFermentat & maturat în stejar francez, batonaj zilnic ~8 luni
- 🎨 StilVin alb sec
- 🥂 Alcool14% vol (ex. 2023; poate varia pe recoltă)
- 🌡️ Servire10–12 °C · aerare 10–15 min
- 📏 Volum0.75 L
Zahăr rezidual aprox. 1,8 g/L · Ediții limitate, lucrat manual.
🔍 Note de degustare — Chardonnay
Aspect
Galben auriu pal; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Caise și piersici coapte; note de unt/vanilie, migdale, fagure de miere.
Gustativ
Cremos-suplu, cu aciditate moderată; final lung, de miere și nuci.
Asocieri culinare
Pește la cuptor, pui cu sos alb, risotto, paste cu unt și parmezan, brânzeturi semimaturate.
🌄 Origine & stil — Dealu Mare
Dealu Mare (Muntenia) oferă maturitate bună pentru Chardonnay, iar vinificarea cu baric nou și batonaj conturează un stil modern, amplu și gastronomic — semnătura casei Ferdi.
🍽️ Servire & pairing
Recomandat la 10–12 °C; 10–15 minute de aerare dezvăluie stratul untos-vanilat și fructul de sâmburoase. Pahare white-wine generoase sau tip Burgundy pentru amplitudine.
Alege opțiunile