DFR Arrogance alb demidulce 0.75L — Dealu Mare
Profil & stil
DFR Arrogance alb demidulce 0.75L — vin alb demidulce din DOC Dealu Mare (Săhăteni). Fruct alb și sâmburoase: pară, măr galben, piersică, caisă; flori de salcâm/tei, atingeri de miere și citrice dulci. Dulceață plăcută, echilibrată de aciditate; final curat. Servire 8–10 °C.
📋 Detalii produs — Arrogance alb demidulce
- 📍 OrigineDomeniile Franco-Române — Dealu Mare, Săhăteni (Buzău), România
- 🍇 AsamblajSoiuri albe atent selecționate (ex.: Fetească Regală/Chardonnay/Riesling — pot varia pe recoltă)
- 🗺️ DenumireDOC Dealu Mare
- 🎨 StilVin alb demidulce
- 🥂 Alcool~12–13% vol (în funcție de lot)
- 🧊 Zahăr rezidual~30–45 g/L (tipic demidulce; poate varia)
- 🌡️ Servire8–10 °C · aerare 5–10 min
- 📏 Volum0.75 L
Vinificat la rece; drojdii selecționate pentru prospețime și aromă clară.
🔍 Note de degustare — alb demidulce
Aspect
Galben-pai cu reflexe aurii; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Pară și măr galben; piersică, caisă; flori de salcâm/tei; citrice dulci.
Gustativ
Demidulce, catifelat; aciditate care echilibrează; final curat, miere ușoară.
Asocieri culinare
Brânzeturi cremoase, foie gras, preparate asiatice ușor picante, salate cu fructe, cheesecake, tartă de caise.
🌄 Origine & stil — Dealu Mare
Terroirul calcaros din Dealu Mare pune în valoare soiurile albe prin fruct clar și echilibru. Arrogance mizează pe un stil modern, prietenos, cu accent pe expresia fructului și prospețime.
🍽️ Servire & recomandări
Răcește la 8–10 °C; 5–10 minute de aerare deschid stratul floral-fructat. Pahare white-wine standard sau tip tulip pentru intensitate aromatică.
Alege opțiunile