DFR Arrogance rose demidulce 0.75L — Dealu Mare
Profil & stil
DFR Arrogance rose demidulce 0.75L — vin rose demidulce din DOC Dealu Mare (Săhăteni). Cupaj modern Merlot + Pinot Noir (ex. 2022: 80/20), roz trandafiriu; căpșuni, fragi, grapefruit roz, coacăze roșii și cireșe de mai. Textură catifelată, aciditate care echilibrează dulceața; final lung cu piersică și rodie. Servire 7–10 °C.
📋 Detalii produs — Arrogance rose demidulce
- 📍 OrigineDomeniile Franco-Române — Dealu Mare, Săhăteni (Buzău), România
- 🍇 AsamblajMerlot & Pinot Noir (ex. 2022: 80%/20%; poate varia pe recoltă)
- 🗺️ DenumireDOC Dealu Mare
- 🎨 StilVin rose demidulce
- 🥂 Alcoolex. 2022: ~14.5% vol (poate varia pe lot)
- 🧊 Zahăr rezidualex. ~29 g/L (în funcție de recoltă)
- 🌡️ Servire7–10 °C · aerare 5–10 min
- 📏 Volum0.75 L (există și magnum 1.5 L în anumite recolte)
Vinificat la temperatură controlată pentru prospețime; stil prietenos, fructat.
🔍 Note de degustare — rose demidulce
Aspect
Roz trandafiriu; perlaj liniștit; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Coacăze roșii și cireșe de mai; frăguțe; notă de grapefruit roz.
Gustativ
Catifelat, demidulce; căpșuni, fragi; final lung de piersică și rodie, cu mineralitate discretă.
Asocieri culinare
Brânzeturi moi, foie gras, deserturi cu fructe roșii, cheesecake, tartă de piersici; excelent și solo, bine răcit.
🌄 Origine & stil — Dealu Mare
Colinele calcaroase din Dealu Mare susțin rose-uri cu fruct clar și echilibru. Arrogance mizează pe stil modern, intens fructat, cu dulceață echilibrată de aciditate pentru un gust „easy-drinking”.
🍽️ Servire & recomandări
Răcește la 7–10 °C. 5–10 minute de aerare în pahar pun în evidență straturile de fruct. Pahare white-wine standard sau tip tulip pentru intensitate aromatică.
Alege opțiunile