Famiglia Angelillo Arsione Primitivo 0.75L – Vin Roșu Sec Puglia, Italia
Profil & stil
Arsione Primitivo 0.75L — vin roșu sec semnat Famiglia Angelillo, din Puglia, sudul Italiei. Primitivo cu fruct copt (vișine, prună, mure) și accente de ciocolată, vanilie, piper. Textură catifelată, taninuri coapte și final lung, condimentat. Servire 16–18 °C.
📋 Detalii produs — Arsione Primitivo
- 📍 ProducătorFamiglia Angelillo — Puglia, Italia
- 🍇 SoiPrimitivo 100%
- 🛠️ VinificareFermentație la temperatură controlată; maturare parțială în stejar (în funcție de recoltă)
- 🎨 StilVin roșu sec · corp mediu-plin
- 🥂 Alcool~14–15% vol (poate varia pe vintage)
- 🌡️ Servire16–18 °C · aerare/decantare 30–45 min
- 📏 Volum0.75 L
Primitivo puglian expresiv: fruct roșu-negru, condimente și catifelare, cu echilibru alcool–aciditate.
🔍 Note de degustare — Primitivo
Aspect
Rubiniu intens; reflexe granat; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Vișine coapte, prună, mure; note de ciocolată, vanilie și piper negru.
Gustativ
Catifelat; taninuri coapte; fruct copt și condimente; final lung, suculent.
Asocieri culinare
Vită maturată, coaste BBQ, miel la cuptor, paste ragu, pizza cu salam picant, brânzeturi maturate.
Origine & stil — Puglia
Puglia oferă soare bogat și brize marine care ajută Primitivo să atingă coacerea deplină, cu profil generos de fruct, condimente și o textură plină, prietenoasă gastronomiei mediteraneene.
Servire & păstrare
Servește la 16–18 °C în pahare tip Bordeaux, după 30–45 min de aerare. Potențial de evoluție: 4–6 ani, în funcție de recoltă.
Alege opțiunile