Fautor Barbaro roșu 0.75L — vin roșu sec
Profil & stil
Fautor Barbaro roșu 0.75L — vin roșu sec din IGP Valul lui Traian (Tigheci, Republica Moldova). Cupaj modern din Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon și Saperavi (în părți egale), maturat în stejar pentru profunzime. Rubiniu intens; mure, cassis, prună, cu note de ciocolată, cafea, vanilie. Corpolent, taninuri coapte, final lung. Servire 16–18 °C.
📋 Detalii produs — Barbaro
- 📍 OrigineFautor Winery — Tigheci, Valul lui Traian (Republica Moldova)
- 🍇 AsamblajSyrah · Tempranillo · Cabernet Sauvignon · Saperavi (ex. 2019–2020: 25% fiecare)
- 🗺️ IndicațieIGP Valul lui Traian
- 🪵 MaturareStejar ~12 luni (în funcție de recoltă)
- 🎨 StilVin roșu sec
- 🥂 Alcool~14% vol (ex. 2019–2020)
- 🌡️ Servire16–18 °C · decantare 30–45 min
- 📏 Volum0.75 L
Sudul însorit al Moldovei (Valul lui Traian) — stil dens, modern, cu potențial de evoluție.
🔍 Note de degustare — red blend
Aspect
Rubiniu închis; reflexe granat; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Mure, coacăze negre, prună; ciocolată, cafea, vanilie; ușor piper copt.
Gustativ
Corpolent; taninuri coapte; echilibru fruct–stejar; final lung, condimentat-fructat.
Asocieri culinare
Vită maturată, miel, coaste BBQ, gulaș, paste ragu, brânzeturi maturate.
🌄 Origine & stil — Valul lui Traian (Tigheci)
Valul lui Traian are influențe ușor mediteraneene și soluri calcaroase ce dau roșii cu densitate și condimente. Barbaro valorifică patru soiuri (Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Saperavi) pentru un profil amplu și catifelat.
🍽️ Servire, decantare & păstrare
Servește la 16–18 °C, cu 30–45 min aerare/decantare. Pahare tip Bordeaux. Potențial de învechire: 6–10 ani, în funcție de recoltă.
Alege opțiunile