Fautor Ilustro alb 0.75L — vin alb sec
Profil & stil
Fautor Ilustro alb 0.75L — vin alb sec din IGP Valul lui Traian (microzona Tigheci, Republica Moldova). Cupaj de Chardonnay, Fetească Regală, Sauvignon Blanc și Rhein Riesling; parte din loturi au maturare ~6 luni în stejar pentru textură. Floral (salcâm), pară, măr verde, piersică, note citrice și o tentă cremoasă integrată. Servire 8–10 °C.
📋 Detalii produs — Ilustro alb
- 📍 OrigineFautor Winery — Tigheci, Valul lui Traian (Moldova)
- 🍇 AsamblajChardonnay · Fetească Regală · Sauvignon Blanc · Rhein Riesling
- 🗺️ IndicațieIGP Valul lui Traian
- 🪵 VinificareInox + maturare parțială ~6 luni în stejar (în funcție de recoltă)
- 🥂 Alcool~13–13.5% vol (ex.: 13.2% pe anumite vintage-uri)
- 🌡️ Servire8–10 °C · pahar white-wine/tulip
- 📏 Volum0.75 L
Alb de referință pentru sudul Moldovei: prospețime, fruct alb-citric și echilibru între inox și stejar.
🔍 Note de degustare — cupaj alb
Aspect
Galben-pai cu reflexe aurii; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Flori de salcâm, pară, măr verde; piersică/pepene galben; citrice; notă fină de vanilie-migdale.
Gustativ
Sec, proaspăt; aciditate vie, textură catifelată; final curat, cu mineralitate discretă.
Asocieri culinare
Pește alb, fructe de mare, sushi, pui/curcan, paste cu sos alb, risotto, brânzeturi proaspete.
🌄 Origine & stil — Valul lui Traian (Tigheci)
Tigheci, în sudul regiunii Valul lui Traian, oferă expuneri calcaroase și climat cald, favorabile soiurilor aromatice și Chardonnay-ului. Ilustro mizează pe complexitatea cupajului și integrarea delicată a stejarului.
🍽️ Servire & pairing
Servește la 8–10 °C. Pahare white-wine/tulip pentru claritate aromatică. Excelent ca aperitiv și pe meniu de pește & fructe de mare.
Alege opțiunile