Gitana Winery Saperavi 0.75L — vin roșu sec
Gitana Winery Saperavi 0.75L — vin roșu sec din Republica Moldova (Valul lui Traian), din soiul georgian Saperavi. Profil intens de cireșe negre, mure, prună și coacăze, cu accente de cacao, vanilie și piper. Taninuri coapte, structură mediu-plină și final lung.
Detalii produs
- 📍CramaGitana Winery — Valul lui Traian, Republica Moldova
- 🍇 SoiSaperavi 100%
- 🗺️ DenumireIGP Valul lui Traian (poate varia pe recoltă)
- 🎨 StilVin roșu sec
- 🪵 MaturareOțel inox și/sau barrique parțial (în funcție de recoltă)
- 🥂 Alcool~13–14% vol (variabil)
- 🌡️ Servire16–18 °C · aerare/decantare 30–60 min
- 📏 Volum0.75 L
Note de degustare
Aspect
Rubiniu închis cu reflexe purpurii; dens, strălucitor.
Nas
Cireșe negre, mure, prună, coacăze; cacao, vanilie, piper negru; tușă de stejar (unde e baricat).
Gust
Plin și catifelat; taninuri coapte, aciditate bine legată; postgust lung, condimentat-fructat.
Asocieri culinare
Vită & miel la grătar, coaste afumate, tocănițe lente, kebab, brânzeturi maturate.
Origine & stil — Saperavi în Valul lui Traian
Soiul Saperavi, originar din Georgia, se exprimă în sudul Moldovei prin fruct negru, structură și condimente, potențate de climatul cald și brizele din Valul lui Traian. Vin cu potențial bun gastronomic, prietenos și înnobilat, în unele recolte, de barrique atent dozat.
Alege opțiunile