
Gramofon Chardonnay 0.75L — vin alb sec
Profil & stil
Gramofon Chardonnay 0.75L — vin alb sec din DOC-CMD Dealu Mare. Fruct copt de pară, măr galben și piersică, citrice fine, cu vanilie, unt și alune prăjite (în funcție de baricare). Textură cremoasă, aciditate echilibrată, final lung. Servire 10–12 °C.
📋 Detalii produs — Gramofon Chardonnay
- 📍 OrigineGramofon Wine — Dealu Mare, România
- 🍇 SoiChardonnay 100%
- 🗺️ DenumireDOC-CMD Dealu Mare
- 🎨 StilVin alb sec
- 🥂 Alcool~13–14% vol (poate varia pe recoltă)
- 🌡️ Servire10–12 °C · aerare 10–15 min
- 📏 Volum0.75 L
Poate include maturare parțială la stejar și batonaj, în funcție de lot.
🔍 Note de degustare — Chardonnay
Aspect
Galben-pai spre auriu pal; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Pară, măr galben, piersică; citrice; vanilie, unt, alune/„toast” fin.
Gustativ
Cremos-suplu; aciditate echilibrată; final lung, fructat-vanilat.
Asocieri culinare
Somon la cuptor, pui cu sos alb, paste carbonara, risotto, legume la grătar, brânzeturi semimaturate.
🌄 Origine & stil — Dealu Mare
Terroirul calcaros și climatul cald din Dealu Mare oferă Chardonnay cu maturitate de fruct, echilibru și finețe; stil modern, gastronomic, specific Gramofon Wine.
🍽️ Servire & pairing
Recomandat la 10–12 °C; 10–15 minute de aerare dezvăluie stratul vanilat-buttery. Pahare tip Burgundy sau white-wine generos pentru amplitudine.
Alege opțiunile
