Issa Chardonnay 0.75L — vin alb sec
Profil & stil
Issa Chardonnay 0.75L — vin alb sec din IGP Dealurile Transilvaniei (Crama La Salina, Turda). Vinificat preponderent în inox pentru prospețime: măr verde, pară, citrice, ton floral discret și mineralitate fină. Servire 8–10 °C.
📋 Detalii produs — Issa Chardonnay
- 📍 OrigineCrama La Salina — Turda, Transilvania (România)
- 🍇 SoiChardonnay 100%
- 🗺️ IndicațieIGP Dealurile Transilvaniei
- 🛠️ VinificareInox · contact pe drojdii fine (sur lie); ediția „Barrique” este comercializată separat
- 🥂 Alcool~12.5–13% vol (ex. 2023: 12.6%)
- 🌡️ Servire8–10 °C · pahar white-wine/tulip
- 📏 Volum0.75 L
Turda, lângă Salina veche — microclimat răcoros, expuneri calcaroase și un caracter precis, ușor mineral.
🔍 Note de degustare — Chardonnay
Aspect
Galben-pai cu reflexe verzi; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Măr verde, pară, flori albe; citrice (lămâie/grepfrut); notă de cretă/mineral.
Gustativ
Sec, crocant; aciditate vie; nucleu de fruct alb-citrice; final curat, ușor sărat-mineral.
Asocieri culinare
Pește alb, fructe de mare, sushi, pui/curcan, paste cu sos alb, risotto, brânzeturi proaspete.
🌄 Origine & stil — Transilvania, Turda
Podgoria de la Crama La Salina domină Cheile Turzii și vechile galerii de sare, generând Chardonnay cu fruct proaspăt, tensiune și mineralitate. Pentru expresie mai amplă există și Issa Chardonnay Barrique (lot separat).
🍽️ Servire & pairing
Răcește la 8–10 °C. Pahare white-wine/tulip pentru claritate aromatică. Excelent ca aperitiv sau pe meniu de pește & fructe de mare.
Alege opțiunile