Issa Pinot Noir 0.75L — vin roșu sec
Profil & stil
Issa Pinot Noir 0.75L — vin roșu sec din IGP Dealurile Transilvaniei (Turda). Fruct roșu precis: cireșe, zmeură, căpșuni, cu note subtile de piper roz și frunze uscate. Structură suplă, taninuri fine, final curat. Servire 14–16 °C.
📋 Detalii produs — Issa Pinot Noir
- 📍 OrigineCrama La Salina — Turda, Transilvania (România)
- 🍇 SoiPinot Noir 100%
- 🗺️ IndicațieIGP Dealurile Transilvaniei
- 🛠️ VinificareInox; maturare parțială la unele loturi (în funcție de recoltă)
- 🥂 Alcool~12.5–13.5% vol (variază pe vintage)
- 🌡️ Servire14–16 °C · aerare 15–30 min
- 📏 Volum0.75 L
Climatul răcoros de la Turda oferă Pinot Noir suplu, cu tensiune și eleganță gastronomică.
🔍 Note de degustare — Pinot Noir
Aspect
Roșu rubiniu deschis; limpiditate bună.
Olfactiv
Cireșe roșii, zmeură, căpșuni; piper roz; frunze uscate, ușoară notă de pământ umed.
Gustativ
Sec, suplu; aciditate vivace; taninuri fine; final curat, suculent, ușor condimentat.
Asocieri culinare
Pui/rață, porc fraged, paste cu ciuperci, risotto, brânzeturi semi-maturate, pizza cu prosciutto.
🌄 Origine & stil — Transilvania, Turda
Viile din jurul Salinei Turda aduc un microclimat răcoros și soluri calcaroase — condiții ideale pentru Pinot Noir cu fruct roșu clar, alcool moderat și textură mătăsoasă.
🍽️ Servire & păstrare
Servește la 14–16 °C în pahare tip Burgund. Aerare 15–30 min pentru deschidere aromatică. Poate evolua 3–5 ani în condiții bune.
Alege opțiunile