Viberti Buon Padre Barolo DOCG 0.75L — vin roșu sec
Viberti Buon Padre Barolo DOCG 0.75L — vin roșu sec clasic din Piemont, cupaj de cru-uri de Nebbiolo 100%. Profil intens și elegant: vișină, cireșe, zmeură, trandafir, violetă și lemn dulce, cu aluzii de gudron, tutun și piele. Taninuri ferme, aciditate vie, corp mediu–plin și final lung, mineral.
Detalii produs
- 📍CramaViberti — Barolo, Piemont (Italia)
- DenumireBarolo DOCG
- 🍇SoiNebbiolo 100% (selecții din mai multe parcele)
- MaturareBotti mari de stejar (~18–30 luni; variază pe recoltă)
- 🎨 StilVin roșu sec · structură clasică Barolo
- 🥂Alcool~14–14.5% vol (uzual)
- 🌡️ Servire16–18 °C · decantare 1–2 ore
- 🗓️ Pot. de păstrareExcelent, 8–15+ ani (condiții optime)
- 📏Volum0.75 L
Note de degustare
Aspect
Granat–rubiniu; densitate bună, margini ușor cărămizii la maturare.
Nas
Vișină, cireșe, zmeură; trandafir, violetă; lemn dulce, gudron, piele, tutun.
Gust
Taninuri ferme și coapte; aciditate vie; nucleu de fruct roșu; final lung, sărat–mineral, elegant.
Asocieri culinare
Vită maturată, vânat, ossobuco, ragù lent, tagliatelle cu trufe, risotto cu ciuperci, brânzeturi tari maturate.
Origine & stil — Barolo clasic, blend de cru-uri
Buon Padre îmbină parcele din zone diferite ale Barolo DOCG, pentru echilibru între fruct, tanin și finețea maturării în botti. Un reper gastronomic cu personalitate piemontesă.
Alege opțiunile