Viberti Rinato Chardonnay 0.75L — Langhe DOC
Profil & stil
Rinato Chardonnay 0.75L — vin alb sec din Langhe DOC (Piemonte), semnat Viberti Giovanni. Fermentație și maturare în stejar & inox, cu bâtonaj, pentru textură cremoasă și claritate de fruct: pere, banană, coajă de pâine, unt, vanilie, miere. Servire 8–10 °C.
📋 Detalii produs — Rinato Langhe DOC
- 📍 ProducătorViberti Giovanni — Barolo, Piemonte (Italia)
- 🗺️ DenumireLanghe DOC Chardonnay
- 🍇 SoiChardonnay 100%
- 🛠️ VinificareFermentație & maturare combinate: ~3 luni stejar + ~12 luni inox; bâtonaj săptămânal; ~6 luni la sticlă
- 🎨 StilAlb sec · textură cremoasă · profil fruct–stejar echilibrat
- 🥂 Alcool13,5% vol (tipic; poate varia pe vintage)
- 🌡️ Servire8–10 °C · pahar white-wine/tulip
- 📏 Volum0.75 L
Chardonnay de Langhe cu alură burgundă: cremozitate din bâtonaj, lemn delicat și prospețime de terroir.
🔍 Note de degustare — Chardonnay de Langhe
Aspect
Galben-pai, reflexe aurii; limpede și strălucitor.
Olfactiv
Pere coapte, banană, coajă de pâine; vanilie fină, miere, unt.
Gustativ
Cremos, sec; aciditate echilibrată; lemn integrat; final lung, cu note de citrice și condimente dulci.
Asocieri culinare
Pește alb & fructe de mare, risotto/ paste cu sos alb, pui/curcan, brânzeturi cremoase, legume la grătar.
Origine & stil — Piemonte, Langhe
„Rinato” reinterpretează tradiția Chardonnay-ului casei Viberti (prima ediție 1988) într-un stil modern: bâtonaj și stejar + inox pentru finețe și echilibru între fruct și textură.
Servire & păstrare
Răcește la 8–10 °C. Versatil la masă; potențial de evoluție 3–5 ani în funcție de recoltă.
Alege opțiunile